預(yù)防腸道傳染病小知識[精]
預(yù)防腸道傳染病小知識1
預(yù)防腸道傳染病小知識
夏季氣溫高,各種細(xì)菌繁殖活躍,要特別注意飲食、飲水衛(wèi)生,牢牢把住“病從口入”關(guān),防治腸道傳染病發(fā)生。
腸道傳染病主要臨床表現(xiàn):患者往往會出現(xiàn)不同程度的腹瀉,表現(xiàn)為水樣便、米泔水樣便或黏液膿血便,多伴有惡心、嘔吐,呈現(xiàn)上吐下瀉的典型癥狀,有些還伴有腹痛、發(fā)熱、頭痛、食欲不振、肢體酸痛、全身中毒癥狀。若治療不及時,可迅速出現(xiàn)脫水,并引起并發(fā)癥,甚至導(dǎo)致死亡。由于腸道傳染病傳染性強(qiáng)、傳播途徑廣,危害性大,因此,必須予以重視,及早防治。
為什么夏季容易多發(fā)腸道傳染病?
1、夏季溫度高,使細(xì)菌繁殖速度加快。
2、夏季飲水量增加,大量喝水常常會沖淡胃酸,使胃酸酸度降低,病原體乘虛而入,使之得病。
3、瓜果、夜市、小攤販多:瓜果在生長、采摘、運(yùn)輸、銷售過程中難免會染上大腸桿菌,人生食用了未經(jīng)清洗的瓜果可引起發(fā)病。晚上街頭夜市、小攤販,烹調(diào)不注意衛(wèi)生,食具消毒不嚴(yán),從業(yè)人員未經(jīng)健康檢查,甚至有腸道傳染病人從事直接入口食品的.工作,更易傳播疾病。
4、夏季蒼蠅大量繁殖,到處亂飛,污染了食物,人吃了以后就易感染腸道傳染病。
夏季如何預(yù)防腸道傳染病?
關(guān)鍵是管好“手”與“口”。
1、洗手是最重要的個體預(yù)防措施。工作結(jié)束、外出歸來、飯前便后洗洗手,可以將手上90%左右的微生物洗干凈,大大減少污染的機(jī)會。
2、不喝生水,飲用水煮沸后用,可殺滅致病微生物。
3、吃熟食,宜少吃涼拌菜,吃時應(yīng)洗凈,生食瓜果也要洗滌消毒;不吃腐敗變質(zhì)的食物,病死的家禽、家畜、不新鮮的食品不要購買;盡量少食用易帶致病菌的食物,如螺絲、貝殼、螃蟹等水海產(chǎn)品,食用時要煮熟蒸透。生吃、半生吃、酒泡、醋泡或鹽淹后直接食用的方法都不可取。涼拌菜不妨加點(diǎn)醋和蒜。
4、盡量避免吃隔夜飯,吃剩的食物應(yīng)及時儲存在冰箱內(nèi),且儲存時間不宜過長,食用前要加熱,以熱透為準(zhǔn)。
5、烹調(diào)時,餐具應(yīng)該嚴(yán)格消毒,生熟食品用的炊具要分開;最好不要在路邊露天飲食小攤點(diǎn)就餐。
6、搞好室內(nèi)外衛(wèi)生,清除垃圾,疏通污水溝,消滅蒼蠅、蚊子、老鼠、蟑螂等腸道傳染病的傳播媒介。
7、同時個人注意勞逸結(jié)合和保證充足的睡眠,提高自身免疫力,有利于預(yù)防傳染病感染。
8、如果發(fā)現(xiàn)患有上吐下瀉等癥狀,切不可大意,要立即就醫(yī),以便早診斷、早治療。
預(yù)防腸道傳染病小知識2
隨著夏季的到來,氣溫逐漸升高,濕度逐漸增大,很多細(xì)菌繁殖快,導(dǎo)致食物容易變質(zhì)。所以,夏季是腸道傳染病的高發(fā)季節(jié)。縣疾控中心提醒大家,要注意飲食安全,把好病從口入關(guān),做好腸道傳染病的預(yù)防。下面來了解一下預(yù)防夏季腸道傳染病方面的知識。
什么是腸道傳染病?
腸道傳染病是由多種細(xì)菌和病毒感染引起的以消化道癥狀為主的傳染性疾病。常見的有霍亂、細(xì)菌性痢疾、甲型病毒性肝炎、傷寒、感染性腹瀉、手足口病等。夏秋季是腸道傳染病發(fā)生和流行的高峰季節(jié),這些疾病發(fā)病急、傳播快、傳染性強(qiáng)、危害性大,如不及時采取有效的預(yù)防控制措施,很容易造成某種腸道傳染病的流行。
腸道傳染病的主要癥狀
腸道傳染病一般臨床癥狀主要有惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、食欲不振等胃腸道癥狀,有些可伴有發(fā)熱、頭痛、全身中毒癥狀。癥狀的輕重要看感染的是哪種細(xì)菌和病毒,有些腸道傳染病來勢十分兇險如霍亂和中毒性細(xì)菌性疾病、食物中毒等,細(xì)菌在人體內(nèi)大量的`生長繁殖,毒素迅速進(jìn)入人體血液,若不及時治療,可引起嚴(yán)重的并發(fā)病,導(dǎo)致多器官衰竭而死亡。
為什么夏季容易發(fā)生腸道傳染病?
因?yàn)橄募靖邷爻睗竦臍夂颍苓m合蒼蠅和病菌的繁殖生長;食物容易腐敗變質(zhì),引起急性中毒;雨水充足,易污染水源,造成疾病的水源性傳播;夏季人們喜愛生食瓜果,如洗滌消毒不徹底易患腸道傳染病;夏季人們的食欲減退,營養(yǎng)吸收減少,出汗多,水和鹽份丟失增高,喜歡開電扇和空調(diào)睡眠容易著涼等造成了機(jī)體抵抗力下降。
預(yù)防腸道傳染病要做到“六要”“六不要”
“六要”
(1)食物要新鮮、要煮熟煮透。
(2)食具(碗、筷、湯勺等)要煮沸消毒。
(3)要消滅蒼蠅。
(4)飲用水要消毒,生吃瓜果應(yīng)洗凈,用開水燙過或削去皮。
(5)飯前便后要洗手,搞好個人及環(huán)境衛(wèi)生。
(6)發(fā)現(xiàn)腹瀉病人要及時報告醫(yī)院、及時就醫(yī)。
“六不要”
(1)不要吃生腌的海產(chǎn)品。
(2)不要喝生水。
(3)不要吃蒼蠅叮爬過而未重煮的食物和腐敗變質(zhì)、不干凈的食物。
(4)農(nóng)村不要在河里、井邊洗刷馬桶、糞具和吐瀉病人的衣服、污物。
(5)不要到有急性腸道傳染病病菌和病毒的河里去游泳、洗澡。
(6)不要到急性腸道傳染病家去串門。
腸道預(yù)防病的預(yù)防措施
預(yù)防腸道傳染病的關(guān)鍵是認(rèn)真做好“三管一滅”(即管理好飲食衛(wèi)生、飲水衛(wèi)生、糞便衛(wèi)生和消滅蒼蠅)。作為個人一定要把好“病從口入”這一關(guān),注意飲食和飲水衛(wèi)生,養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
主要措施有:
(1)注意飲水飲食衛(wèi)生,不喝生水,不吃變質(zhì)食物,尤其注意不要生食或半生食海產(chǎn)品、水產(chǎn)品。食物要徹底煮熟、煮透。剩余食品、隔餐食品要徹底加熱后再食用。外出旅游、出差、工作要挑選衛(wèi)生條件好的飯店就餐,并盡量少食涼拌菜,最好不要在路邊露天飲食小攤點(diǎn)就餐。
(2)講究個人衛(wèi)生,養(yǎng)成飯前便后洗手的習(xí)慣。常剪指甲、勤換衣服
(3)注意勞逸結(jié)合,起居有度,生活有規(guī)律。加強(qiáng)體育鍛煉,增強(qiáng)對疾病的抵抗能力。
(4)搞好環(huán)境衛(wèi)生,加強(qiáng)糞便、垃圾和飲用水的管理,廣泛開展愛國衛(wèi)生運(yùn)動,建設(shè)衛(wèi)生村、衛(wèi)生鎮(zhèn),消滅蒼蠅、蟑螂、老鼠等傳染媒介。
(5)高危人群可接種傷寒疫苗、口服痢疾疫苗、口服輪狀病毒疫苗、注射甲肝疫苗等。
(6)當(dāng)發(fā)生腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐等胃腸道癥狀時,要及時去就近醫(yī)療機(jī)構(gòu)的腸道門診治療,以免延誤病情。
預(yù)防腸道傳染病小知識3
每年的5—10月為腸道傳染病的流行季節(jié),7—8月則為高峰期。各種細(xì)菌繁殖活躍,傷寒、副傷寒、細(xì)菌性痢疾和細(xì)菌性食物中毒等腸道傳染病多了起來。為此,要特別注意飲食、飲水衛(wèi)生,牢牢把住“病從口入”關(guān),防治腸道傳染病發(fā)生。腸道傳染病是一組經(jīng)消化道傳播的疾病。常見的主要有傷寒、副傷寒、細(xì)菌性痢疾、霍亂、甲型肝炎等,患者往往會出現(xiàn)不同程度的腹瀉,表現(xiàn)為水樣便、米泔水樣便或黏液膿血便,多伴有惡心、嘔吐,呈現(xiàn)上吐下瀉的典型癥狀,有些還伴有腹痛、發(fā)熱、頭痛、食欲不振、肢體酸痛、全身中毒癥狀。若治療不及時,可迅速出現(xiàn)脫水,并引起并發(fā)癥,甚至導(dǎo)致死亡。由于腸道傳染病傳染性強(qiáng)、傳播途徑廣,危害性大,因此,必須予以重視,及早防治。
急性胃腸炎
多由被細(xì)菌及其毒素或病毒污染的食物引起,致病菌主要為致病性大腸桿菌群、空腸彎曲菌、沙門氏菌等。其媒介食物主要為肉類、蛋類、水產(chǎn)品、涼拌菜等。患者可出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、發(fā)熱等癥狀。
細(xì)菌性痢疾
是由痢疾桿菌引起的腸道傳染病。其傳染源是病人和帶菌者,病菌通過日常生活接觸、食物、水、蠅傳播。由于很少的菌量即可感染本病,因此人與人接觸傳播最為常見。發(fā)病后患者出現(xiàn)畏寒發(fā)熱、惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、膿血便、里急后重感等。細(xì)菌性痢疾的表現(xiàn)輕重不一,易形成慢性化,故要及時就診。
病毒性肝炎
甲型肝炎和戊型肝炎病毒主要經(jīng)糞口途徑傳播,以日常生活中的密切接觸為主要傳播方式。水源污染或生吃水產(chǎn)品可造成局部地區(qū)的爆發(fā)流行。患者急性起病,出現(xiàn)乏力、納差、厭油,皮膚、鞏膜黃染,肝臟腫大、肝功能檢查異常等等。治療上主要是適當(dāng)休息、營養(yǎng)、護(hù)肝等。
腸道傳染病的傳播途徑
1、經(jīng)水傳播—病人或病原攜帶者的糞便、嘔吐物污染水源,洗滌被病原體污染的衣物、器具、手等也可以使水受到污染。
2、經(jīng)食物傳播—在食品的加工、運(yùn)輸、貯存和銷售過程中,都存在被病原體污染的可能性。食品中的'病原體可來自存放容器、進(jìn)餐用具、手的接觸、施用糞肥及被昆蟲污染等。
3、接觸傳播—通過握手,使用或接觸衣物、門把手、錢幣、文具等也有可能造成病原體的傳播和擴(kuò)散。
4、蟲媒傳播—蒼蠅、蟑螂等都能起機(jī)械搬運(yùn)病原體的作用,有些病原體還能在昆蟲的體內(nèi)存活一段時間,甚至繁殖
夏季如何預(yù)防腸道傳染病
關(guān)鍵是管好“手”與“口”。預(yù)防措施很簡單,就是勤洗手吃熟食喝開水,搞好環(huán)境衛(wèi)生。
1、洗手是最重要的個體預(yù)防措施。工作結(jié)束、外出歸來、飯前便后洗洗手,可以將手上90%左右的微生物洗干凈,大大減少污染的機(jī)會。
2、不喝生水,飲用水煮沸后用,可殺滅致病微生物。
3、吃熟食,少吃涼拌菜宜,吃時應(yīng)洗凈,生食瓜果也要洗滌消毒;不吃腐敗變質(zhì)的食物,病死的家禽、家畜、不新鮮的食品不要購買;盡量少食用易帶致病菌的食物,如螺絲、貝殼、螃蟹等水海產(chǎn)品,食用時要煮熟蒸透。生吃、半生吃、酒泡、醋泡或鹽淹后直接食用的方法都不可取。涼拌菜不妨加點(diǎn)醋和蒜。
4、吃剩的食物應(yīng)及時儲存在冰箱內(nèi),且儲存時間不宜過長,食用前要加熱,以熱透為準(zhǔn)。
5、烹調(diào)時,餐具應(yīng)該嚴(yán)格消毒,生熟食品用的炊具要分開;最好不要在路邊露天飲食小攤點(diǎn)就餐。
6、搞好室內(nèi)外衛(wèi)生,清除垃圾,疏通污水溝,消滅蒼蠅、蚊子、老鼠、蟑螂等腸道傳染病的傳播媒介。
7、同時個人注意勞逸結(jié)合和保證充足的睡眠,提高自身免疫力,有利于預(yù)防傳染病感染。
8、如果發(fā)現(xiàn)患有上吐下瀉等癥狀,切不可大意,要立即就醫(yī),以便早診斷、早治療。
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