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質(zhì)檢部考核細則(常用2篇)
質(zhì)檢部考核細則1
一、部門概述
質(zhì)檢部是在總經(jīng)理授權(quán)下對酒店員工遵章守紀、行為規(guī)范、工作質(zhì)量(含服務(wù)質(zhì)量)、完成任務(wù)進行全面管理的部門，依據(jù)酒店質(zhì)量標準、部門崗位職責(zé)以及各項管理制度，對酒店的全部人員、全部時間和全部內(nèi)容進行全面檢查，并對出現(xiàn)的問題督促整改，為總經(jīng)理提供服務(wù)質(zhì)量等方面的信息、數(shù)據(jù)和建議。
部門職能有：
1、健全酒店質(zhì)量管理體系，制訂酒店全面質(zhì)量管理方針、目標，并組織實施。
2、負責(zé)制定、完善酒店質(zhì)量標準，組織策劃開展酒店全面質(zhì)量管理的宣傳教育，提高全員的質(zhì)量意識。
3、對酒店日常生產(chǎn)經(jīng)營服務(wù)工作進行質(zhì)量檢查，對存在的質(zhì)量問題進行分析，糾偏并監(jiān)督整改。
4、對各部門服務(wù)質(zhì)量進行評估，并代表酒店進行相應(yīng)的獎懲。
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二、組織機構(gòu)
質(zhì)檢部經(jīng)理1名
質(zhì)檢領(lǐng)班1名
質(zhì)檢員2名
三、工作準則
1、堅持總經(jīng)理直接領(lǐng)導(dǎo)原則，以確保質(zhì)量管理工作公平、有效地進行;
2、質(zhì)檢部的工作是面向酒店所有工作的，必須從產(chǎn)品的第一環(huán)節(jié)抓起，進行全過程、全方位的管理。
3、質(zhì)檢部的重要職責(zé)是對所有部門的工作質(zhì)量進行監(jiān)督指導(dǎo)，從事此項工作的人員需要具有高于一般管理人員的專業(yè)知識、工作責(zé)任心和管理工作的藝術(shù)等等;
4、質(zhì)檢部負責(zé)建設(shè)企業(yè)經(jīng)營管理工作各環(huán)節(jié)的標準與規(guī)范，對執(zhí)行情況進行督導(dǎo)檢查，并對員工不斷進行培訓(xùn)，使質(zhì)量管理工作走向規(guī)范化。
5、質(zhì)量管理工作不是簡單的對錯誤進行處罰，而是通過對工作的監(jiān)督、檢查、評估、指導(dǎo)，激勵先進，發(fā)現(xiàn)后進、糾正錯誤、幫助提高，最終使工作質(zhì)量得到提高。
6、質(zhì)量管理工作的嚴肅性決定了每一位從事質(zhì)量管理工作的人員必須堅持嚴格公正的工作的準則。
四、崗位職責(zé)
1、質(zhì)檢部經(jīng)理崗位責(zé)任制
(1)在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，發(fā)現(xiàn)酒店工作中的不足，及時建立、健全酒店的各項規(guī)章制度，制定各項操作標準、規(guī)范與程序。
(2)參與日常的檢查工作，并對每月的質(zhì)檢情況，進行統(tǒng)計分析，在質(zhì)量分析會時要進行通報。
(3)針對出現(xiàn)頻率高的問題，要研究解決辦法，拿出培訓(xùn)計劃。
(4)對部門間有爭議的問題，要負責(zé)調(diào)查核實，提出處理意見，并協(xié)調(diào)部門間劃清責(zé)任。以便工作的順利開展。
(5)負責(zé)部門工作計劃、培訓(xùn)計劃的制訂和月末工作的總結(jié)與分析，找出差距與不足，積極研究解決辦法并督促執(zhí)行。
(6)負責(zé)各部門上報的好人好事、優(yōu)質(zhì)服務(wù)案例等獎勵的審批工作
(7)做好大型會議和vtp客人到來前的各部門準備情況的檢查工作。
(8)隨時完成總經(jīng)理交辦的其他工作。
2、質(zhì)檢部經(jīng)理職業(yè)素質(zhì)要求
(1)文化程度：具有大�；蛳喈敶髮Ｒ陨系膶W(xué)歷;
(2)任職經(jīng)驗：曾任機關(guān)、企業(yè)質(zhì)量檢查工作領(lǐng)導(dǎo)人三年以上，或在三星級以上賓館任質(zhì)檢部負責(zé)人;
①語言能力：會講流利的普通話，有較強的語言表達能力;
�、趦x表：有良好風(fēng)度;
�、劢】狄螅壕Τ渑�，能經(jīng)常超時工作;
④特殊要求：具有良好的政治素質(zhì)，原則性強，善于協(xié)調(diào)各部門和各層級關(guān)系，能保證對上級領(lǐng)導(dǎo)的指示精神全面貫徹;
⑤直接上級：總經(jīng)理;
�、拗苯酉录墸嘿|(zhì)檢主管。
3、質(zhì)檢領(lǐng)班崗位責(zé)任制
(1)監(jiān)督落實酒店的各項規(guī)章制度。
(2)在監(jiān)督落實酒店各項規(guī)章制度的過程中，發(fā)現(xiàn)不健全、不完善的地方，應(yīng)及時提出，修改意見并以書面形式上報上級領(lǐng)導(dǎo)。
(3) 整理當月專查扣分和獎分情況，做出初步分析表。
(4)負責(zé)日常會議提出的不確定問題的調(diào)查落實和核實獎勵加分事例的真實性。
(5)負責(zé)月底核對各部門專查扣分和獎分的統(tǒng)計是否無誤。
(6)負責(zé)做好對員工的`解釋工作。
(7)完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它各項工作任務(wù)。
質(zhì)檢領(lǐng)班的職業(yè)素質(zhì)要求：
�、傥幕潭龋壕哂兄袑Ｒ陨蠈W(xué)歷;
�、谌温毥�(jīng)驗：有一定的酒店質(zhì)量檢查經(jīng)驗;
�、壅Z言能力：會講流利的普通話，并有較強的語言表達能力;
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�、尢厥庖螅壕哂辛己玫恼嗡刭|(zhì)，能以身做則和堅持原則，敢于大膽開展工作，照章辦事，對事不對人;
直接上級：質(zhì)檢部經(jīng)理。
五、酒店獎懲制度
為促進酒店管理水平和經(jīng)濟效益的不斷提高，維護員工的利益和促進員工個人的發(fā)展，酒店在管理中將嚴格執(zhí)行“獎優(yōu)罰劣”的基本方針，為此特制訂本獎懲制度。
第一條宗旨
酒店所有員工均應(yīng)嚴于律己，不折不扣地按照酒店的各項規(guī)章制度和規(guī)定辦事，充分發(fā)揮自己的能力，使酒店的事業(yè)得到發(fā)展，使個人收入得到增加，使個人人格受到尊敬，使個人在事業(yè)上取得成就。酒店堅持“有功必獎，有過必罰，制度面前，人人平等”的獎懲原則。
質(zhì)檢部考核細則2
一、質(zhì)檢部主要工作：
1、堅持貫徹執(zhí)行國家產(chǎn)品質(zhì)量法和有關(guān)方針政策，嚴格執(zhí)行國家與行業(yè)標準，把好產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)。
2、負責(zé)從原材料、外購、外協(xié)件等進場質(zhì)量檢驗和半成品直到成品出廠整個加工制造過程的質(zhì)量檢驗工作。﹙原材料檢驗記錄卡、工序檢驗卡、成品檢驗卡、外購件檢驗卡﹚
3、協(xié)助車間和技術(shù)部門檢查，督促工藝紀律的貫徹執(zhí)行。對嚴重違反工藝紀律而造成廢品損失者及時上報并提出處理意見。
4、負責(zé)全公司工藝裝備、專用設(shè)備在生產(chǎn)過程中的質(zhì)量檢驗及完工驗收工作和設(shè)備大修過程中零部件的檢驗及大修完工精度驗收工作。
5、負責(zé)公司內(nèi)質(zhì)量信息的傳遞和反饋，并向總經(jīng)理報告本公司產(chǎn)品質(zhì)量和外購、外協(xié)件質(zhì)量情況。
6、負責(zé)零部件與產(chǎn)品流傳過程中，不良品管理工作，并對質(zhì)檢員工作質(zhì)量進行抽查、考核，做好錯、漏檢統(tǒng)計。
7、負責(zé)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗原始資料和理化外協(xié)試驗資料的'保存、整理和檔案。
8、參與外購、外協(xié)廠的審定，負責(zé)入庫前外購、外協(xié)件的質(zhì)量驗收工作。
9、參與制定有關(guān)質(zhì)量檢驗的技術(shù)文件和規(guī)章制度。
10、定期組織召開會議，形成決議嚴格執(zhí)行。
11、對部屬的分工及工作做好有效記錄，形成閉環(huán)。
二、質(zhì)檢部考核規(guī)范
1、接采購員、工藝員、車間生產(chǎn)人員通知或報檢未及時到場進行進貨、工序檢驗，或檢驗后未及時出具檢驗報告通知有關(guān)人員的扣1分。
2、未按規(guī)定制定檢驗計劃、檢驗卡片的扣1分。
3、漏檢、錯檢、未做檢驗標識的扣1分。
4、檢驗、記錄資料未入檔、或檔案保存雜亂、損失、丟失的扣0.5—2分。
5、發(fā)貨運輸出現(xiàn)錯發(fā)、丟漏件的扣2—5分或按損失賠償。
6、運輸合同簽署不周密、不清晰，出現(xiàn)錯、漏的扣1—20分或按損失賠償。
7、未辦理發(fā)貨手續(xù)、未經(jīng)批準擅自放行發(fā)貨的扣1—10分。
8、未貫徹執(zhí)行國家產(chǎn)品質(zhì)量法和有關(guān)方針政策、國家與行業(yè)標準或產(chǎn)品質(zhì)量檢驗規(guī)程的扣0.5—2分。
9、不能及時跟蹤過程檢驗、擅自脫崗、延誤生產(chǎn)的扣0.5—2分。
10、出廠資料不全或錯誤、未及時簽發(fā)產(chǎn)品合格證的扣0.5—2分。
11、不協(xié)助車間和技術(shù)部門檢查、督促工藝紀律的貫徹執(zhí)行，對嚴重違反工藝紀律而造成廢品損失者未及時上報、未提出處理意見的扣0.5—1分。
12、未及時、準確地傳遞和反饋質(zhì)量信息，未進行外購、外協(xié)件質(zhì)量分析，未進行產(chǎn)品質(zhì)量分析的扣0.5—2分。
13、未及時組織售后服務(wù)并跟蹤驗收、分析的扣1—2分。
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