二月二的飲食習俗 -資料

    北京:吃“驢打滾”老北京的習俗,人們總喜在農歷二月二買“驢打滾”品嘗,因而經營這種食品攤販和推車小販很多,以天橋市場白姓食攤和“年糕虎”(虎占福)做的最有名氣，

二月二的飲食習俗

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    安徽歙縣:吃炒面在安徽省黃山市歙縣北鄉(xiāng)一帶,每逢農歷二月初二,早上吃過板栗煮紅棗湯和茶葉蛋后,家家戶戶忙于到面店購買細面條,以備中午炒面用，

資料

《二月二的飲食習俗》(http://www.gydabaoji.com)。

    溫州:吃芥菜飯農歷二月二吃芥菜飯是溫州民間廣為流傳的習俗。舊時,老百姓生活貧困,衛(wèi)生意識淡薄,再加上缺醫(yī)少藥,皮膚病(如疥瘡)患者多,且易傳染。芥菜含有大量的葉綠素及維生素C,經常食用能提高自身免疫能力,增強抵抗力,對人的皮膚有好處。故有“二月二吃了芥菜飯不生疥瘡”的說法。

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