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通心粉怎么做 3種自制美味通心粉做法步驟
通心粉的主要營(yíng)養(yǎng)成分有蛋白質(zhì)、碳水化合物等，添加輔料的通心粉，營(yíng)養(yǎng)成分隨輔料的品種和配比而異，通心粉易于消化吸收，有改善貧血、增強(qiáng)免疫力、平衡營(yíng)養(yǎng)吸收等功效。本文是大學(xué)網(wǎng)unjs.com小編精心編輯的通心粉怎么做，希望能幫助到你！
通心粉怎么做
通心粉的做法步驟
1. 圓白菜，荷蘭豆，青豌豆洗好用水焯一下備用
2. 火腿切片，旺火多放油煎炒，煎炒時(shí)放蒜片及干辣椒若干
3. 倒如焯好的蔬菜，翻炒加鹽，雞精，胡椒
4. 通心粉倒入沸水中煮15分鐘即可，裝盤(pán)，淋上一點(diǎn)兒味極鮮醬油，撒點(diǎn)兒黑芝麻
3種自制美味通心粉做法步驟
意大利通心粉的做法
意大利通心粉做法也很多，主要是配料方面可以加入各種食材，如四季豆，奶油、芝士等等。通心粉隨著不同食材的搭配，呈現(xiàn)出的口味也是千變?nèi)f化。
原料：意大利通心粉，培根，雞腿菇，蒜末，雞湯。
制法：
1、培根切片，蒜剁末;雞腿菇洗凈，斜切成塊。
2、燒開(kāi)水，加入鹽，放入意大利通心粉以中火煮8分鐘，撈起過(guò)冷河瀝干水。
3、鍋中加入黃油，炒香蒜末和培根片，再倒入雞腿菇炒勻，加雞湯煮沸。
4、在鍋中加入奶油。
5、倒入煮好的意大利通心粉炒勻，續(xù)煮1分鐘入味，便可上碟。
小提示
1、煮意大利通心粉用黃油、淡奶油來(lái)炒制，可使其吸收兩者的香味，吃時(shí)味道更佳。
2、培根帶有一定的咸味，應(yīng)一邊試味一邊下調(diào)料。
3、應(yīng)用加鹽的沸水來(lái)煮通心粉，煮8分鐘左右。
4、選用進(jìn)口的通心粉，將煮好的'通心粉倒下鍋后，還要續(xù)煮至入味才可。
海帶通心粉湯
原料：海帶，通心粉。
制法：
1、洗凈通心粉、海帶，通心粉放在水里煮到五分熟。
2、通心粉放入海帶湯中一起熬煮 。
3、待海帶基本熟透，放進(jìn)適量的鹽，起鍋。
小提示：海帶富含鉀元素，能促進(jìn)血液循環(huán)，加快淋巴排毒，而且這碗海帶通心粉湯熱量只有120卡/100g左右。
涼拌通心粉
1、把煮熟的空心粉切成小塊(減少熱量)。
2、將通心粉放在鍋中蒸5-10分鐘即可出爐，這個(gè)時(shí)候的通心粉非常有嚼勁。
3、用開(kāi)水沖洗空心粉，洗去表面的淀粉分解物。
4、用西紅柿、黃瓜、生菜等蔬菜涼拌;也可以用蘋(píng)果、梨和西瓜做成水果沙拉。
[通心粉怎么做 3種自制美味通心粉做法步驟]
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