端午節(jié)與粽子作文
在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中，大家都經(jīng)�？吹阶魑牡纳碛鞍�，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。你所見過的作文是什么樣的呢？以下是小編收集整理的端午節(jié)與粽子作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
端午節(jié)與粽子作文1
小小的粽子有四個尖尖的角，外面包裹著一層嫩葦葉，就像一個小孩兒穿著一件嫩綠的衣服似的。為了不讓葉子散開，人們包好粽子后，還在外面纏上一根細(xì)線。細(xì)細(xì)的線，像根腰帶似的，真有趣!
粽子是糯米做的，一粒粒飽滿的、雪白的.糯米擠在一起，看上去很誘人。不過，要讓粽子好吃，餡也要好。那餡各種各樣，棗的、肉的、豆沙的……數(shù)也數(shù)不清。咬上一口，可真香啊!
每到端午節(jié)來臨時，家家戶戶都要吃粽子。那么，你知道為什么要吃粽子嗎?告訴您吧，這是為了紀(jì)念我國偉大的愛國詩人屈原。
屈原，是戰(zhàn)國時期的楚國人。當(dāng)時，他看見自己的國家快要滅亡了，可楚成王卻無動于衷。他多次直言上諫，可成王不但不聽勸，而且還把他流放在外。他悲痛萬分，寫下了《懷沙》這首詩：
“知死不可讓，愿勿愛兮。明告君子，吾將以為類兮”。
五月初五這一天，他悲壯地吟誦這首詩后，投江殉國了。人們怕魚把他的身體吃了，就包了粽子扔進(jìn)江里讓魚吃。
后來，為了紀(jì)念這位偉大的愛國詩人，人們把五月初五定為端午節(jié)。每年端午節(jié)，人們都以吃粽子和賽龍舟來悼念屈原。
端午節(jié)與粽子作文2
“叮鈴鈴……”鬧鐘把我給吵醒了，我高興地從床上蹦下來。剛走出房間，就聞到一股淡淡的藥草味，回頭一看，家里的門的兩端都插上了艾草。哦，一年一度的端午節(jié)到了。
媽媽早早就起床了，正在忙著包粽子呢。走近一看，洗好的糯米放在一個盆子里，洗干凈的粽葉放在框里，備好的餡料有臘肉、紅豆、紅棗和咸鴨蛋等各種餡料。
只見媽媽把兩片洗干凈的粽葉疊成一個漏斗形，然后放上糯米鋪好，夾上一塊臘肉，加上紅豆等餡料，再鋪上一點糯米，然后再用粽葉包成一個立體三角形，用五彩線纏緊，打個結(jié)，一個漂亮的粽子就在媽媽的手中誕生了。
我按照媽媽包粽子的順序，包了一個粽子，可是因為沒有纏緊，糯米都漏出來了。我沒有灰心，再包了一個粽子，可是因為米放太多了，把粽葉都撐破了。媽媽看著我，她耐心地對我說：“我來教你吧！”
媽媽教我先鋪好粽葉，放上適量的.糯米和餡料，然后小心地把糯米和餡料包裹起來綁緊。在媽媽耐心地教導(dǎo)下我用心地學(xué)包粽子，一個個漂亮的粽子終于做好了，我高興極了，接二連三接著包粽子。
媽媽把我和她包的粽子放進(jìn)了高壓鍋里，蒸了半個小時后，香噴噴的粽子出鍋了，我迫不及待地拿起一個嘗了嘗，好吃極了。
媽媽看著我笑了，她說：“你這個小饞貓，去照照鏡子吧�！蔽遗苋タ寸R子，鏡子里的我，滿嘴都是糯米，我和媽媽四目對視，哈哈大笑起來。
今年端午節(jié)我不僅吃到了美味的粽子，還學(xué)會了包粽子，我從包粽子中還領(lǐng)悟了一個道理：世上無難事，只怕有心人，只要努力就會獲得成功。
端午節(jié)與粽子作文3
吃完了晚飯，奶奶把餐桌收拾干凈，把下午已經(jīng)洗好的糯米和紅棗拿到了餐桌上。我又去幫奶奶把勺子和粽葉拿了過去。奶奶告訴過我，包好的粽子要在水里泡一泡，可是現(xiàn)在奶奶年紀(jì)大了，拎不動這么多水了，我就過去幫奶奶把水提到了餐桌旁。這些都準(zhǔn)備好之后，我和奶奶就開始包粽子了。
讓我最苦惱的就是封口了，奶奶讓我捏住最前面的一個角，把多出的粽葉折下來，捏住同樣的地方，再把多出來的向右邊一折，用繩子牢牢地把粽子綁住就可以了。包完粽子，我問了奶奶一個問題，為什么要把包好的粽子放到水里泡一泡呢?奶奶告訴我，米在水里就會發(fā)脹，蒸熟后更加軟糯好吃。
粽子煮好了。有那么幾個散的，那是我包的�？磥磉@技術(shù)還有待提高啊!粽子熱熱的，摻雜著粽葉和紅棗的香味，讓人特有食欲。蘸一點白砂糖，甜滋滋的，心里有說不出的`喜悅，也許是因為吃自己動手做的東西吧。
自己動手的感覺真好!這一天，我心里都像粽子的味道一樣，甜滋滋的。
端午節(jié)與粽子作文4
今天奶奶休息在家，馬上要端午節(jié)了，奶奶說去河邊摘些蘆葦葉包粽子。奶奶把摘好的葉子先在鍋里煮一下，然后拿出來再包粽子。
下午，奶奶買了一包蜜棗，要放在粽子里，這樣粽子又香又甜，我看奶奶包粽子，奶奶先拿出四片葉子，把葉子疊起來放平，然后裹起來像一個三角形，把糯米放進(jìn)去，再放了兩粒紅棗，再放些糯米就全部包住，最后用一根繩子把粽子扎住，這樣就完成了，奶奶一下午包了好多的粽子，奶奶包的'真好看，一定也很好吃的！
端午節(jié)與粽子作文5
初夏的午后很悶熱，媽媽帶著我去高樓林立的富麗錦城學(xué)包粽子。從小到大，我吃的粽子都是奶奶包的，自己卻從來沒動手做過。奶奶年紀(jì)大了，我也想包一次請奶奶吃！懷著滿滿的信心敲開了阿姨家的門。
熱情的.阿姨接待了我們，阿姨告訴我：包粽子最先泡米、洗粽葉，把事先準(zhǔn)備好的肉剁碎，再將米、紅豆、碎肉、著料混合在一起，倒入手中洗好的1或2片葉子彎成的漏斗中，用力壓緊裝滿漏斗，實在壓不緊可以用筷子幫忙，把粽葉裹緊留下一個長長的“尾巴”，還要彎回去用線拴住，一個粽子完工了。輪到我包了，那個葉和餡總是不聽使喚，一會兒粽葉破了，一會兒露餡了，外面的線總是拴不好。虧我還是這群小孩中年齡最大的一個。在包的過程中我都想放棄了，有個小朋友哭了。我拿著粽葉左思右想，看阿姨熟練的手法試了又試。一小時后，嘻嘻嘻，我，包好了一個，扁扁的有棱有角，阿姨還表揚我了。信心滿滿，我加油干，雖然我沒有奶奶包的個大、又沒尾巴，但我想她一定會喜歡。我累并高興著。
離開的時候我?guī)Я艘淮蟀丶遥笫炝丝�，阿姨包的漂亮得多，我包的有一些漏米了，吃在嘴里都很香�?/p>
其實做事就和包粽子一樣，看著簡單做著難，只要我們用心，再困難的事也會變得簡單。
端午節(jié)與粽子作文6
端午節(jié)吃粽子已經(jīng)成為了我國的民族風(fēng)俗，幾乎年年如此，家家如此。一次我一見到粽子總得繞道走，否則一種膩膩的滋味兒將會油然而生。
每當(dāng)我咬上一口粽子，一種說不出的難受就會不由的從心中竄出來，令我覺得昏昏沉沉，無論看到什么都覺得惡心，心中只有一個想法——將胃中的食物一下子全給倒出來。就算我怎么嚼，都難以下咽，心中像塞了一團(tuán)棉花死勁的令我吃一樣往嘴里怎么塞也塞不下去。
我不愛吃粽子，原因也是多方面的，其實還有一個重要的理由則是因為我家的包的粽子與其他粽子不同，我家的粽子是用大米以及甜酒代替原先的糯米，其中也沒有臘肉或其它餡，在吃時，現(xiàn)準(zhǔn)備一碗糖邊吃邊蘸�？诟谐艘还蓾鉂獾奶鹞秲簞e無它味。
20xx年6月8日痛苦的端午節(jié)又來了，一大早起來北風(fēng)迎面吹來，涼颼颼的，我爬起來裹著被子，慢慢向床下蠕動。這時，只見媽媽提著一大包的東西走進(jìn)家門。
我迷惑不解的問：“喂——媽媽，你——拿的是什么？”寒風(fēng)侵襲著我，凍得我直哆嗦。
媽媽走到我的跟前，將袋子在我頭頂轉(zhuǎn)了一圈，說：“說想知道嗎？”我點了點頭。
“那就是——，我就不告訴你。”說罷，有舉著那袋子回到了廚房。
我有些不耐煩了，大聲嚷嚷著：“到底——是什么？”
“什么！聽不見，聲音太小了�！眿寢尮室赓u關(guān)子。
“愛說不說，隨你的便，不聽拉倒�！�
“好啦，我說了啊，你聽著粽子，香甜可……”
“別說了，我惡心�！蔽椅嬷熘е嵛岬卣f，我才不管什么寒風(fēng)北風(fēng)的，直奔廁所，大泄一番，將胃里的東西通通倒出來：我倒掉了食物我吐口水，吐了口水然后嘔胃液……
“怎么過敏？看來這新鮮甜美的的糯米粽子只好讓其閑置了，哎——�！眿寢専o奈的長嘆一聲。
“啊——糯米的不是媽媽做的大米粽子，那我愛吃。哈——啊——欠——。”我擤了擤鼻涕說：“真不爽，剛起床就別北風(fēng)給凍感冒了。”
媽媽瞟了我一眼，冷淡的說：“怎么還懷疑我的手藝，嫌我做的'粽子不好吃？”
……
早餐，香噴噴的粽子端上來時，我邊迫不及待的咬上一口，在口中，黏黏的粽子不是的在嘴里散發(fā)出一連串的咸味，鮮美的湯汁從中溢出，猶如波濤一般在口中翻滾，又好像秋千一樣在其中搖蕩。臘肉更是爽口，臘肉看起來膩膩的�？梢环诺阶炖镂兜绤s截然不同，軟嫩的臘肉在嘴中滑而不膩。咸咸的粽子配上軟嫩的臘肉令人一個子叫好，兩個字叫美味，三個字還想吃。
這個端午節(jié)并非是痛苦的，而是快樂而又美好的。
端午節(jié)與粽子作文7
盼星星，盼月亮，端午節(jié)終于到了，終于可以吃到香噴噴的粽子了，我的心里像吃了蜜一樣甜。
每年的端午節(jié)我和爸爸媽媽都要到鄉(xiāng)下去和爺爺奶奶過端午節(jié)，到了鄉(xiāng)下那里的天藍(lán)藍(lán)的，小花小草都是五顏六色的，美麗極了。包粽子是奶奶的拿手好藝，首先她把粽葉放到熱水里浸泡，再準(zhǔn)備好糯米、紅豆、棗和肉，把瘦肉切成小塊用醬油等材料拌好和米等放到用幾張粽葉卷成的“小斗”里，再用一張粽葉包一下，用線扎好，這樣一個三角形的粽子就包好了，一瞬間，奶奶手腳很麻利，三五下就把一籃子粽子弄好了。然后，再把它們放到鍋里煮熟。
這時，我就專門盯著鍋，沒多長時間，從鍋里飄出一陣陣清香，這股裊裊升起的熱氣濃香撲鼻，啊!我已經(jīng)忍不住流口水了，打開鍋，拿了一個來吃，哎我吃的太急了，不小心燙到嘴了，爺爺看著我這樣著急的吃著粽子，笑著說不要著急慢點吃，可是，我怎么不著急呢?那么好吃的粽子。看來我的饞嘴還沒變呢?
記得有一次，也是端午節(jié)。奶奶照樣也做了很多的粽子，我和弟弟比賽吃粽子，那粽子滾燙滾燙的根本沒法吃，但為了好吃的粽子，為了贏，我豁出去了，馬上大口的吃，啊!我的嘴快成兩根烤焦的火腿長了，再看看我的'弟弟竟然很悠閑的唱起歌來了，這下可把我氣壞了，我看了看籃子里的粽子只有一個了，我拿著最后一個粽子慢慢的吃，這時弟弟看看裝粽子的籃子，啊!粽子已經(jīng)吃完了，哈哈!勝負(fù)已定。
這真是一次快樂的端午節(jié)啊!
端午節(jié)與粽子作文8
今天是端午節(jié)，清晨三點多就醒了，怎麼也睡不著。每逢佳節(jié)倍思親，這話一點兒也不假，冥冥中覺得老姜就在身邊，記憶猶新的幾個端午浮現(xiàn)在眼前。
其實，過去那些年，不管生活清貧還是富足，端午節(jié)的時候，我倆清晨都要出去走走。因為是在農(nóng)場，總能采點兒艾蒿野花什麼的。呼吸艾蒿那特有的香味，享受夫唱婦隨的溫馨，真的很幸福。
記得那是我們退休后的第一個端午節(jié)，正好趕上女兒也在家，頭天晚上，我在廚房煮粽子的時候，女兒進(jìn)來提議說：“明天起早，我們開車去新豐的山上踏青吧!”“行啊，這個主意不錯!”我連忙答應(yīng)。那時，我家剛買了一臺松花江面包車不久，所以坐專車去踏青還是第一次。
第二天凌晨四點多，老姜就起來發(fā)動車，然后把車的里里外外檫得干干凈凈。我和女兒上車后，老姜開車出發(fā)了。
五月的春天，滿眼都是綠色，青青的草叢里點綴著黃色、白色或粉色的小花�？諝庵袕浡旱那逍屡c生機。一路上，看到三三倆倆的行人，都是出來踏青的。
從家出來到山上，不足十里路，一會兒功夫就來到山腳下，找個合適的地方停下車，我們?nèi)瞬叫猩仙搅恕?/p>
一路上，踩著露珠，呼吸著芳草的氣息，聽著林中呼喚應(yīng)答的聲音，我們談笑風(fēng)聲，心里甜甜的。山上不乏水靈的.艾蒿，別致的野花，還有剛剛做胎的野果。女兒高興極了，哪個也舍不得放過，都想采下來。林中的蒿子種類很多，長得也相似，只有老姜能辨別真正的艾蒿，所以，我們每采下一棵都讓他看看。不知不覺，我們走到了山林的盡頭，站在山頂往下一望，下面是一片玉米地，田壟順著山勢的走向，彎彎曲曲的。青苗長出地面不足半尺，但很茁壯，隨著微風(fēng)向人們頻頻招手。再抬頭看看，東邊的地平線上鑲上了一道金邊，真美呀!
當(dāng)林間透出一縷縷晨曦時，我們順著原路下山了，雖然濕了鞋子，弄臟了手，但滿載而歸，也收獲了沉甸甸的親情感受。
搬到城里后，遠(yuǎn)離了田野，端午不可少的艾蒿，也只能去買了。
那是前年的端午節(jié)，老姜說：“明天咱們?nèi)ピ缡泄涔洌纯闯抢锶嗽觞N過節(jié)。”說真的，要講過端午，城里真趕不上鄉(xiāng)下，雖然賣艾蒿，賣葫蘆的比比皆是，五彩繽紛;出來踏青的人也如潮涌動，熱鬧非凡，但讓人感到喧囂，少了一份寧靜，忙叨叨的。我們倆在涌動的人流中逛著，也買了艾蒿和葫蘆，然后，一路溜達(dá)，說著話，回家煮雞蛋，吃粽子，過了城里人的端午節(jié)。
如今的五月初五，物是人非了，“執(zhí)子之手，與子偕老”的人去了遠(yuǎn)方，以往同去同歸的平淡端午已成奢望。我從凌晨三點多醒來，翻來覆去，心里很苦，眼淚流了很多，心卻平靜不下來。于是，我決定起床，出去一個人走走。
外面踏青的人一如既往，買賣的吆喝聲不絕于耳。我眼里看著這些，心里想著另外。從早市這邊走到那邊，本想重溫與老姜并肩而行的感受，但形單影只的我，總覺得絲絲涼意讓自己從里往外的冷�！盎厝グ桑蔽覍ψ约赫f，“過去的真的過去了!”
孩子們都來了，可同是端午，一樣的粽子，卻是不一樣的滋味!
端午節(jié)與粽子作文9
端午節(jié)快到了，在一個陽光明媚，萬里無云的日子里，我們家的院子里打響了“包粽子大作戰(zhàn)”。
這一天，我起得很早，生怕起晚了就會錯過，一出房門，便聽見院子里奶奶，嬸嬸和叔叔們的歡聲笑語，原來他們已經(jīng)在準(zhǔn)備材料了。他們有的在切豬肉，有的在拌糯米，有的在打咸鴨蛋，等一切工作都準(zhǔn)備就緒了，就要開始包粽子啦！
看著那一個個咸鴨蛋的笑臉，滿臉皺紋的紅棗爺爺，挨挨擠擠的糯米以及那一籮筐青澀的“小姑娘”，昨天和奶奶去砍粽子葉的情景便浮現(xiàn)在我的腦海中。
那時我和奶奶一手拎著鋤頭，一手挎著籃子，說說笑笑地來到小樹林邊，只見奶奶拿著鋤頭往上面一砍，“野菠蘿”的葉子就一點一點的往下掉，等數(shù)量差不多的時候，那些“小刺猬”跑到陰涼處，接下來要給小刺猬刮刮刺了，對了，為什么叫它們小刺猬呢？因為它們被砍下來的時候，全身都長滿了小刺，看起來就像刺猬一樣。刮完后，沒了刺的小刺猬自己跳進(jìn)了熱鍋里暖了暖身子，變得柔柔的，當(dāng)他們跳出水面時，粽子的香味就撲鼻而來，要知道，這可是海南粽子最特別的地方了，因為這種粽葉獨一無二，香氣自溢。
開始包了，看見他們包得那么熟練，粽子葉在他們的手里巧妙地做出一個開口封底的不規(guī)則容器，他們一手拿粽子葉，一手往容器里放各種各樣的食材，那么完美，我便迫不及待的想要大顯身手�？此麄儼臅r候，我覺得很輕松，很簡單，到我包的時候，我才發(fā)現(xiàn)這活真不容易！明明包的好好的，可是包著包著粽子的肚皮飽脹的就撐破了，里面那些調(diào)皮的小家伙一點一點的擠了出去。看著失敗了的粽子，我的心里像打翻了五味雜瓶，不是滋味。我正想是否放棄時，爸爸看見了，走過來教我說，“不能半途而廢，像這樣，右手拿住粽子葉，左手往里折，沿著最底層的邊緣開始卷，卷到手指一半高度的時候，放糯米，雞蛋和肉，右手繼續(xù)往上卷，再次放入糯米，雞蛋和肉，餡要壓緊一點，留下手掌那么長的時候，就開始封口，左手壓住底部，右手一定要封緊口部，不然會露餡的，最后用麻繩綁好四個角......”我學(xué)著爸爸的'動作，一邊念著：“右手拿粽子葉，左手往里折......”，一邊跟著一步一步的做，可是，包了好半天，還是亂七八糟，“哈哈，你這個笨蛋，看看你，我猜你猴年馬月也包不好我！”粽子好像咧著嘴在嘲笑我。綁麻繩的時候，麻繩橫七豎八的，像頑皮的小孩，怎么也不聽我的命令�！昂�，等著瞧吧！”我心里暗暗鼓勁。俗話說，失敗乃成功之母，我吸取之前失敗的經(jīng)驗，終于，兩個漂亮的小粽子閃亮登場了。
開始煮粽子啦，自來水大哥在鍋里翻騰著，粽子小弟們你追我敢的跑了進(jìn)去，幾小時后，粽子的清香就傳到了家里的每個角落，新鮮美味的粽子出爐啦！哇！真香真好吃呀！
“包粽子大作戰(zhàn)”到這里雖然結(jié)束了，但在以后的學(xué)習(xí)和生活上，我也要像今天包粽子一樣，不怕失敗，勇于嘗試，一定會取得很大的進(jìn)步！
我喜歡吃粽子，也喜歡端午節(jié)包粽子！
端午節(jié)與粽子作文10
時光匆匆，端午節(jié)說到就到了，今年我們有機會在專業(yè)人士的指導(dǎo)下學(xué)包粽子，真幸運呀！
我們來到食堂，每個人都按耐不住激動和好奇。有的人說：“怎么辦，我不會做粽子，我只會吃粽子��？”有的人說：“包粽子很復(fù)雜的喲！”
我們先看著指導(dǎo)員奶奶從籃子里拿出兩片葉子，右手拿著粽葉的頭，左手拿著粽葉的中間部分，左手和右手靈活地一配合，粽葉底下霎時間變得尖尖的，然后她微笑著指導(dǎo)我們：“粽子的角一定要尖，不然的話就會從里面漏米�！闭f罷，一只手就緊握粽子的'角，另一只手拿起勺子往粽葉里舀米，等到粽葉被裝到一半時，再放下一枚紅棗，再繼續(xù)舀滿米。之后把粽葉剩余的部分裹在米上面，最后，再用繩子綁在上面。這樣一個粽子就完工了！
我拿起粽子看了看，感覺做粽子沒有什么難處，可一開始做，我就被難住了。我拿起粽葉開始卷，可粽葉仿佛存心和我作對一樣，就是卷不出我想要的效果。這時奶奶拍了拍我的肩對我說：“不要急，慢慢來，肯定能成功的！”我靜下心來，慢慢地回顧奶奶包粽子的情景，慢慢地包了起來。果然，靜下心的我馬上就卷好了粽葉。一會兒，我的杰作終于完成了！
今天，我學(xué)會了包粽子，更重要的是，我懂得了一個道理：無論在什么時候，我們都得保持冷靜，冷靜才能使我們一步步走向成功。
端午節(jié)與粽子作文11
進(jìn)入六月，端午節(jié)將至。每到端午，家家戶戶都要包粽子，端午節(jié)吃粽子的由來是怎樣的，端午節(jié)為什么要吃粽子呢，來看下面的詳細(xì)介紹。
端午節(jié)吃粽子的由來，我們所知道的端午節(jié)吃粽子是為了紀(jì)念偉大詩人屈原，實際上據(jù)專家考證，粽子只不過是民間普通食品，最初吃粽子也不固定在端午，說端午節(jié)吃粽子是祭屈原，是后人附會而形成的，只是反映民眾的心里愿望而已。傳說，公元前340年，愛國詩人、楚國大夫屈原，面臨亡國之痛，于五月五日，悲憤地懷抱大石投汩羅江，為了不使魚蝦損傷他的軀體，人們紛紛用竹筒裝米投入江中。以后，為了表示對屈原的崇敬和懷念，每到這一天，人們便用竹筒裝米，投江祭奠，這就是我國最早的粽子——“筒粽”的.由來。
實際上，為了紀(jì)念春秋時晉國的介子推而形成民間節(jié)俗的“寒食節(jié)”（清明前一天）吃粽子，起源要比端午食粽早。至今，許多地方仍通行清明前一天與清明食粽的民間風(fēng)俗。
據(jù)記載，早在春秋時期，用菰葉（茭白葉）包黍米成牛角狀，稱“角黍”；用竹筒裝米密封烤熟，稱“筒粽”。東漢末年，以草木灰水浸泡黍米，因水中含堿，用菰葉包黍米成四角形，煮熟，成為廣東堿水粽。
晉代，粽子被正式定為端午節(jié)食品。這時，包粽子的原料除糯米外，還添加中藥益智仁，煮熟的粽子稱“益智粽”。時人周處《岳陽風(fēng)土記》記載：“俗以菰葉裹黍米，……煮之，合爛熟，于五月五日至夏至啖之，一名粽，一名黍�！蹦媳背瘯r期，出現(xiàn)雜粽。米中摻雜禽獸肉、板栗、紅棗、赤豆等，品種增多。粽子還用作交往的禮品。
到了唐代，粽子的用米，已“白瑩如玉”，其形狀出現(xiàn)錐形、菱形。日本文獻(xiàn)中就記載有“大唐粽子”。宋朝時，已有“蜜餞粽”，即果品入粽。詩人蘇東坡有“時于粽里見楊梅”的詩句。這時還出現(xiàn)用粽子堆成樓臺亭閣、木車牛馬作的廣告，說明宋代吃粽子已很時尚。元、明時期，粽子的包裹料已從菰葉變革為箬葉，后來又出現(xiàn)用蘆葦葉包的粽子，附加料已出現(xiàn)豆沙、豬肉、松子仁、棗子、胡桃等等，品種更加豐富多彩。
粽子不僅形狀很多，品種各異，而且各地的風(fēng)味也各不相同，主要有甜、咸兩種。甜味有白水粽、赤豆粽、蠶豆粽、棗子粽、玫瑰粽、瓜仁粽、豆沙豬油粽、棗泥豬油粽等。咸味有豬肉粽、火腿粽、香腸粽、蝦仁粽、肉丁粽等，但以豬肉粽較多。另外還有南國風(fēng)味的什錦粽、豆蓉粽、冬菇粽等，還有一頭甜一頭咸、一粽兩味的“雙拼粽”。這些粽子均以佐粽的不同味道，使得粽子家族異彩紛呈。
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