杭州峰會g20國宴菜單

　　萬眾矚目的G20峰會晚宴菜單昨晚正式揭曉，本次的晚宴菜單共14道菜，果然是以杭幫菜為主，最重要的是菜名。菜名體現了團結合作與包容的力量。從晚宴菜單來看，可謂用心良苦。

　　晚宴現場布置精美，連邀請函和菜單都做的如此雅致。

　　本次的晚宴菜單共14道菜，開胃菜1道，點心1道，蔬菜2道，果盤1道，甜湯1道，此外還有雞，魚，牛，蝦，羊，鴨。其中的寓意，你猜得到嗎?

　　1、八方迎客(富貴八小碟)Appetizers combination

　　2、大展宏圖(鮮蓮子燉老鴨)Double-boiled duck with lotus seed

　　3、緊密合作(杏仁大明蝦)Deep-fried prawn with almond

　　4、共謀發展(黑椒澳洲牛柳)Pan-fried Australian Beef with black pepper

　　5、千秋盛世(孜然烤羊排)Roasted lamb chop with cumin

　　6、眾志成城(杭州筍干卷)Dried bamboo shoot roll,HangZhou style

　　7、四海歡慶(西湖菊花魚)West Lake fiesh Water fish

　　8、名揚天下(新派叫花雞)Beggars chicken

　　9、包羅萬象(鮮鮑菇扒時蔬)Braised vegetable with mushroom

　　10、風景如畫(京扒扇形蔬)Braised seasonal vegetable,Beijing style

　　11、攜手共贏(生炒牛松阪)Fried rice with minced beef

　　12、共建和平(美點映雙輝)Chinese petit fours

　　13、潮涌錢塘(黑米露湯圓)Sweetened cream of black nce with dumplings

　　14、承載夢想(環球鮮果盆)Seasonal fresh fruit platter

　　這是G20國宴餐具，據悉“西湖盛宴”G20國宴餐具系列的設計創作靈感來源于水和自然景觀。整套餐瓷體現出“西湖元素、杭州特色、江南韻味、中國氣派、世界大國”的G20國宴布置基調。

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