關于素藕丸子的家常做法

　　導語：素藕丸子怎么做好吃?素藕丸子的家常菜做法有哪些?小編為您提供了素藕丸子的做法大全,歡迎閱讀

　　用料

　　主料

　　面粉150g

　　調料

　　食鹽適量

　　調和油適量

　　胡椒粉適量

　　香菜20g

　　素藕丸子的做法

　　1.蓮藕洗凈去皮

　　2.擦成細絲

　　3.加上鹽、胡椒粉、生抽調味

　　4.放入面粉和香菜

　　5.和成比較稠的糊

　　6.準備一個小丸，以及一把小鐵勺

　　7.每次小勺先沾下水，然后取出一個丸子的份量

　　8.用小勺取好面團，摔打在面粉中，反復做出丸子的形狀

　　9.放在6成熱的油鍋里

　　10.慢慢放入丸子

　　11.用中火炸成金黃

　　12.撈出丸子，瀝去多余的油

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