員工培訓的基本過程和方法有哪些？

　　●職前培訓

　　職前培訓又稱入店培訓，是新員工進店后的基礎培訓。它主要是使新員工了解連鎖店的規章制度和職業道德規范、禮貌，以適應工作崗位要求。

　　職前培訓應從三方面著手：

　　口教育員工增強工作自覺性;

　　口教育員工熟悉商品知識;

　　口教育員工學會禮貌待客。

　　針對連鎖店的特點，除文化教育外，職前培訓還應該包括以下基本內容：

　　1.道德規范教育。員工培訓除了要學習國家有關的法律制度外，還要把商業道德、服務規范、服務紀律作為培訓的重要內容，做到自覺維護企業形象，遵守企業宗旨。

　　2.專業技能培訓。包括商品的購進與銷售、配送中心的操作技術、工藝流程等專業知識，以及經營管理等基本專業知識。同時需要讓員工了解業務活動過程中諸如“為何要標價”、“為什么要招呼顧客”、“與顧客的關系應該如何”、“連鎖店應該為顧客提供怎樣的服務”等方面的知識和道理，以幫助員工樹立正確的工作觀念，具備一定的人際交往能力。其中尤其突出的是要樹立員工的服務意識，讓消費者感覺到商品的附加價值。一般的服務內容大致可分銷售前、銷售時、銷售后三階段：

　　(1)銷售前，包括營業現場準備、維護商品陳列狀態、保持場內清潔、必須掌握的商品知識等。

　　(2)銷售時，接待顧客的基本技巧、向消費者微笑問好、回答提出的問題、介紹商品等。

　　(3)銷售后，建立各種保障制度，解除消費者的后顧之憂;舉辦各種講座、優惠銷售等活動，建立良好的公眾關系;迅速、合理、有效地處理顧客的不滿和問題，都屬于售后服務培訓的內容。

　　●在職培訓

　　員工的在職培訓，就其內容和目的而言，有三種情況：

　　1.改善人際關系的培訓

　　此類培訓主要是使員工對下述人員關系有一個比較全面的認識，包括：員工與員工之間的關系、感情、交往;員工自身的心理狀況和社會關系;員工對部門、企業整體的認同感或疏離感，以及整個集團內部各部門之間的關系等。

　　2.新知識、新觀念與新技術的培訓

　　連鎖企業要發展、跟上時代的步伐就必須隨時注意環境的變遷，隨時向員工灌輸新知識、新技術和新觀念，否則員工必然落伍。

　　3.晉級前的培訓

　　晉級是企業人事管理的必然過程。由于編制的擴充、人員退休、免職等各種原因，需要相應補充各類人員。為讓即將晉級的員工在晉級之前先有心理方面和能力方面的準備.并且獲得相關的知識、技能和資料等，企業有必要對有培養前途的員工提前實施培訓。

　　●職務培訓

　　職務培訓主要是對管理人員的培訓。管理人員是連鎖企業發展、生存的中堅力量。對這些人的培訓尤為重要。除注重培養管理人員的技術才干、人事才干、綜合協調全局的才干以外，還需注意以下幾點：

　　1.熟悉開展工作的環境。對于管理人員，應要求他們對于公司的經營性質、管理制度、所分配部門的工作性質有充分了解，只有如此才能有效地開展工作。

　　2.注重團隊生活能力的培養。管理人員在團隊中生活，向具有經驗的老手或行家學習工作經驗有助于自身的快速進步。在安排工作時，最好從基層干起，使其確切了解基層人員的狀況，為將來的主管工作積累最實用的經驗。

　　3.提出工作報告。在初期的培訓工作中應要求被訓練人員定期提出工作報告，以了解該人員學習的進度和深度，隨時作出相應調整。

　　4.隨時進行工作考核。除定期的工作報告外，主管應以隨機測驗的方式做不定期的考核。這種方式可使主管更深入了解被培訓人員的工作績效和培訓成果。

　　5.合理的工作分配。在管理人員對某一工作熟悉之后，最好能安排調動其他的工作，特別是一些能力較強、有潛力的新進人員尤不可使其長期做同一種工作，以免浪費精力，造成士氣低落和離職它就的危險。適當調動工作，使其能在最短時間掌握較多的工作經驗。

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