春天吃狗肉的好處

　　相信大家對于狗肉肯定是非常熟悉的吧，狗肉是我們常見的一種肉，狗肉不但可以食用而且還含有豐富的營養，狗肉里面含有豐富的蛋白質和多種我們人體需要的微量元素，經常吃狗肉可以起到很好的養生功效和保健的作用，狗肉有促進消化和提高人體免疫力等效用，下文我們給大家介紹一下春天吃狗肉的好處。

　　狗肉被稱為香肉，屬熱性食物，不宜春夏季食用，而且一次不宜多吃。古方中醫食療介紹，中醫認為狗肉補中益氣，溫腎助陽。治脾腎氣虛，胸腹脹滿，鼓脹，浮腫，腰膝軟弱，寒瘧，敗瘡久不收斂等多種功效。

　　吃狗肉有什么好處？吃狗肉火鍋的好處有哪些？《本草綱目》中載，狗肉能滋補血氣，專走脾腎二經而瞬時暖胃祛寒‘補腎壯陽’，服之能使氣血溢沛，百脈沸騰。

　　好處如下：

　　1.狗肉火鍋中的狗肉不僅蛋白質含量高，而且蛋白質質量極佳，尤以球蛋白比例大，狗肉火鍋營養豐富對增強機體抗病力和細胞活力及器官功能有明顯作用。

　　2.食用狗肉可增強人的體魄，提高消化能力，促進血液循環，改善性功能。

　　3.狗肉還可用于老年人的虛弱癥，如尿溺不盡、四肢厥冷、精神不振等。

　　4.狗肉火鍋中的茴香成分茴香油，能刺激胃腸神經血管，促進消化液分泌，增加胃腸蠕動，有健胃，行氣的功效，有助于緩解胃腸痙攣、減輕疼痛。

　　5.另外，茴香烯能促進骨髓細胞成熟并釋放入外周血液，有明顯的升高白細胞的作用，主要是升高中性粒細胞，可用于白細胞減少癥。

　　在上面的文章里面我們介紹了一種常見的肉，那就是狗肉了，我們知道狗肉不但美味而且還含有豐富的營養，常吃狗肉有利于我們的身體健康，上文為我們詳細介紹了春天吃狗肉的好處。

　　拓展：飲食禁忌

　　1.狗肉不能和鯉魚一起吃：鯉魚氣味甘平，利水下氣。除含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵外，還有十幾種游離氨基酸及組織蛋白酶。與狗肉同食，不僅二者營養功能不同，而且因為二者生化反應極為復雜，可能產生不利于人體健康的物質，所以不適合一起吃。

　　2.狗肉不能和茶一起吃：吃狗肉后不要喝茶，這是因為茶葉中的鞣酸與狗肉中的蛋白質結合，會產生一種叫鞣酸蛋白質的物質。這種物質具有一定的收斂作用，可使腸蠕動減弱，大便里的水分減少。因此，大便中的有毒物質和致癌物質就會在腸內停留時間過長而極易被人體吸收。所以，吃完狗肉后不宜立即喝茶。

　　3.狗肉不能和大蒜一起吃：由于大蒜的揮發性物質可抑制胃液分泌，而狗肉性熱，所以吃狗肉時若大量食用新鮮大蒜，可能會引起胃腸不適，也不利于狗肉的消化吸收，因此吃狗肉時不應大量食用新鮮大蒜，但若是狗肉炒大蒜、青蒜或蒜苗則無需顧忌。

　　4.孕婦禁食狗肉（民間說法）。

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