食品檢驗員的職責

食品檢驗員的職責1

　　1、負責食品有機實驗室日常檢測，食品樣品中農殘、獸殘成分的測試、分析、記錄、并出具報告

　　2、參與產品檢測方法的驗證，執(zhí)行食品、飼料、飲用水等檢測項目的測試工作;

　　3、能熟練操作與食品相關檢測工作，有大型儀器設備操作經驗，如AAS，ICP，液相，氣相等

　　4、依照質量手冊及工作程序的要求完成日常測試任務;

　　5、按時完成領導安排的任務;

　　6、保證工作環(huán)境的.整齊清潔和安全。

食品檢驗員的職責2

　　職責

　　1、認真做好公司產品微生物檢驗和記錄工作;

　　2、負責實驗室衛(wèi)生工作，保持實驗室潔凈;

　　3、工廠食品加工制作過程中的品質檢測和確認

　　4、食品原料采購進倉的檢驗

　　5、做好儀器的維護保養(yǎng)工作;

　　6、每日下班后負責水電安全;

　　7、完成上級交辦的其他工作。

　　任職資格

　　1、食品相關專業(yè)，中專以上學歷;

　　2、具備化驗員的`基本素質，認真執(zhí)行公司檢驗工作;

　　3、具有檢驗員證書優(yōu)先;

　　4、了解食品管理體系，在同行工廠檢測工作1年以上優(yōu)先。

食品檢驗員的職責3

　　職責：

　　1、生產過程中對各個環(huán)節(jié)進行質量監(jiān)控，發(fā)現(xiàn)質量問題或隱患進行及時處理;

　　2、根椐檢驗結果，正確、客觀地填寫各類質量表格，對各類檢驗記錄分類、統(tǒng)計、保存;

　　3、了解生產工藝，學習先進的檢驗技術和方法，提高專業(yè)技術水平;

　　4、完成上級交辦的其他任務。

　　任職要求：

　　1、大專以上學歷，食品、生物、制藥、藥學專業(yè)。

　　2、或者有食品QC/質檢/品保等相關經驗也可。

　　3、具有食品檢驗員資格證書

食品檢驗員的.職責4

　　職責：

　　1、保證檢測工作的科學性、準確性，不允許出現(xiàn)作假違規(guī)等不合理操作;

　　2、操作檢測儀器和相關檢測用具，完成對食品(農產品等)的檢測;

　　3、記錄檢測數(shù)據(jù)，并按規(guī)范填寫質量工作記錄;

　　4、分析檢測數(shù)據(jù)，并跟進并反饋檢測結果;

　　5、實施檢測技能的培訓和考核;

　　6、管理和維護用于檢測的儀器和設備，并記錄相關文檔;

　　7、完成上級主管交辦的`其他任務;

　　任職要求：

　　1、20-35歲，大專以上;食品科學和工程、生物技術及食品檢測等相關專業(yè) ;

　　2、擁有食品檢測相關經歷及食品檢測相關儀器設備的使用檢驗，并能夠獨立操作者優(yōu)先;

　　3、計算機熟練;

　　4、優(yōu)先應屆生亦可;

食品檢驗員的職責5

　　為保證學生的飲食安全、健康、衛(wèi)生，使學生有一個安全的就餐環(huán)境，膳食科特設食品檢驗員崗位。

　　現(xiàn)制定崗位職責如下，望在崗同志認真履行職責:

　　1、食品檢驗員要熱愛本職工作，愛崗敬業(yè)，對工作要認真負責嚴把質量關。

　　2、每天對各食堂、營業(yè)班組所購的原材料進行檢查監(jiān)督，從源頭杜絕食品安全隱患。

　　3、每日三餐做到對各食堂]營業(yè)班組待售食品的留樣。做好每餐每樣留樣食品的記錄，包括食品樣源、食品名稱、留樣時間、目測樣狀等，以備檢查。

　　4、指導監(jiān)督餐具消毒人員對餐具進行消毒。

　　5、每日三餐對消毒餐具進行抽樣檢測，并做好記錄，發(fā)現(xiàn)問題要即時做出處理并向領導反映。

　　6、保持檢驗室的清潔衛(wèi)生，愛護檢驗設備設施。

　　7、完成領導交辦的其他工作。

　　職位描述/崗位職責：

　　招聘要求：

　　1.大專以上食品檢驗專業(yè)學歷。

　　2.目前仍從事食品行業(yè)檢驗或具有實驗室檢驗分析經驗者優(yōu)先。

　　3.熟練使用常規(guī)檢驗儀器并具有維修經驗者優(yōu)先。

　　4.有QS認證經驗和標準化制定經驗者優(yōu)先。

　　崗位職責:

　　1.負責產品生產中間產物及最終產物的理化檢驗和微生物檢驗,水質檢驗。

　　2.獨立完成砷、鉛、汞、甲醇含量的`檢測;菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌及致病菌的檢測。

食品檢驗員的職責6

　　職責：

　　1、負責原輔料，半成品，成品的化驗，檢驗工作；

　　2、現(xiàn)場的巡檢，取樣，記錄填寫工作；

　　3、確保檢驗數(shù)據(jù)準確，認真填寫檢驗記錄；

　　4、參與公司各項質量體系建設工作；

　　崗位要求：

　　1、食品、生物等相關專業(yè)本科及以上學歷；

　　2、有第三方檢測或食品企業(yè)實習或工作經驗者優(yōu)先；

　　3、完成半年崗位實習，能夠獨立完成相關實驗；

　　4、有一定文字能力，可以完成實驗報告編寫；

　　5、、良好的.團隊溝通協(xié)作能力，優(yōu)秀的執(zhí)行能力；，具有較強的責任心，進取心"

食品檢驗員的職責7

　　職責

　　1、全面負責生產過程和出廠的產品感官、理化、微生物等指標的質量檢驗工作；

　　2、嚴格遵守、認真貫徹落實公司的`方針政策和品質管理、衛(wèi)生管理等各項規(guī)章制度；

　　3、匯總整理和保管好各種檢驗數(shù)據(jù)資料，建立完整的質量檢驗臺賬；

　　4、編寫出廠檢驗報告；

　　5、對檢驗中發(fā)現(xiàn)的質量問題應及時進行信息、數(shù)據(jù)的分析，并及時向上級匯報。

　　崗位要求

　　1、熟悉ISO9001質量管理體系和食品安全管理體系；

　　2、本科及以上學歷，食品相關專業(yè)；

　　3、熟悉各種檢驗手段、方法和標準，熟悉產品生產流程，具有較全面的質量管理理論知識和實踐經驗；

　　4、持有食品檢驗工證書優(yōu)先；

　　5、性格穩(wěn)重，原則性強，有耐心，責任心強，工作積極主動，嚴謹、敬業(yè)，具有團隊合作精神。

食品檢驗員的職責8

　　職責：

　　1、按照有關的質量標準和檢驗操作規(guī)程及時準確地完成檢驗任務;

　　2、負責原輔料、中間產品及成品的分析檢驗工作;

　　4、按規(guī)定定期做好各種試劑、試液的配制和儀器、器具的維護、校正等工作;

　　5、及時、準確、真實地填寫檢驗原始記錄和出具的`檢驗報告單;

　　6、對出現(xiàn)的質量問題或檢驗事故，應及時上報。

　　任職要求：

　　1、食品、醫(yī)藥或生物等相關�？埔陨蠈W歷;

　　2、1年以上相關工作經驗;

　　3、吃苦耐勞，抗壓性強。

食品檢驗員的職責9

　　職責：

　　1、負責食品的日常檢查，并對檢驗后的食品進行狀態(tài)標識;

　　2、行使檢驗職責，填寫相應的檢驗記錄表單;

　　3、對檢驗中發(fā)生的問題進行過程跟蹤;

　　4、每月對檢驗數(shù)據(jù)進行匯總、統(tǒng)計;

　　5、對生產過程中每個環(huán)節(jié)進行嚴格把控。

　　任職資格：

　　1、大專及以上學歷，食品專業(yè)，熟悉檢驗、在線品控專業(yè)知識，或從事過相關工作;

　　2、對原料進廠，成品出廠等檢驗中發(fā)生的'問題能夠初步判定其原因;

　　3、工作責任心強，具備一定的溝通協(xié)調、分析解決問題能力。

食品檢驗員的職責10

　　1)根據(jù)公司要求及技術標準，對入庫的原輔材料進行檢驗

　　(2)出具《原輔材料檢驗報告》，并判定原材料是否符合入庫和使用標準

　　(3)根據(jù)工藝技術標準等要求，按生產工序及其檢驗規(guī)程，檢驗各道工序的'產品質量

　　(4)根據(jù)產品檢驗規(guī)范，對產成品及出庫產品進行檢驗

　　(5)對成品檢驗中出現(xiàn)的不合格品，監(jiān)督其返工處理過程，并對返工后的產品進行再次檢驗

　　(6)對符合出廠要求的成品，出具《質量檢驗合格報告》

　　(7)根據(jù)檢測技術標準要求進行理化與微生物檢測

食品檢驗員的職責11

　　職責：

　　1.負責產品質量抽樣、檢驗、封存及留樣登記

　　2.生產線半成品和成品的化驗，生產過程中人員，空氣，水質等的化驗，原輔料在生產線上的使用監(jiān)督。

　　3.匯總整理和保管好各種檢驗數(shù)據(jù)資料

　　4.對檢驗中發(fā)現(xiàn)的'質量問題應及時進行信息、數(shù)據(jù)的分析，并及時向上級匯報

　　5.實驗室測量儀器的清理、維護、保養(yǎng)

　　任職要求：

　　1.食品、化學或生物等相關專業(yè)

　　2.有1年以上食品飲料檢驗或相關行業(yè)工作經驗，可接受優(yōu)秀應屆生

　　3.有食品檢驗員證書者優(yōu)先

　　4.具有較強的溝通協(xié)調能力。

食品檢驗員的職責12

　　1、認真做好公司產品微生物檢驗、記錄工作及完成檢驗報告整理歸檔;

　　2、負責實驗室衛(wèi)生工作，保持實驗室潔凈;

　　3、負責車間衛(wèi)生及生產標準巡查;

　　3、做好儀器的維護保養(yǎng)工作;

　　4、每日下班后負責水電安全;

　　5、配合巡查部門產品抽檢，完成上級交辦的`其他工作

食品檢驗員的職責13

　　1.負責公司產品及原料的檢驗分析工作(理化及微生物檢驗)

　　2.負責確保實驗室檢測方法及文件的有效性

　　3.負責公司內部監(jiān)測設備的`校驗

　　4.對工廠衛(wèi)生環(huán)境進行監(jiān)控,發(fā)生偏差時,從品質管理的角度給出改善方案

　　5.能夠服從領導安排,積極配合加班

食品檢驗員的職責14

　　1、負責原料、半成品、成品的理化檢驗及微生物檢驗;

　　2、負責車間生產過程、車間環(huán)境、員工等微生物監(jiān)測;

　　3、化驗室的日常管理;

　　4、化驗室設備的.維護、保養(yǎng)和管理;

　　5、化驗所需藥品的采購申請，配置和保管;

　　6、品管部門檢驗記錄的整理、歸檔、匯總等事務。

食品檢驗員的職責15

　　職責：

　　1、在品管部經理領導下工作;

　　2、負責對需要檢測的樣品進行抽樣檢測，并確保檢測結果的真實性和有效性，完好保存化驗原始記錄,保證部門內部可方便查閱;

　　3、負責對檢測結果進行統(tǒng)計分析;

　　4、負責對檢測中心的設備和儀器維護保養(yǎng)，并填寫相關記錄;

　　5、負責將檢測結果報告分發(fā)到相關部門;

　　6、負責檢測設備定期校驗的'申請，維護化驗室環(huán)境的清潔整齊;

　　7、填寫周工作小結上報經理。

　　任職要求：

　　1、中專、職高及以上學歷，檢驗、化學、食品等相關專業(yè)優(yōu)先;

　　2、 1-2年以上食品企業(yè)質檢工作經驗;

　　3、會OFFICE辦公軟件操作;

　　4、要有食品檢驗員資格證;

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