小班科學活動：認識蘿卜

小班科學活動：認識蘿卜1

　　目標：

　　1．認識幾種常見的蘿卜，知道蘿卜的外形特征。

　　2、通過觀察蘿卜的內部結構，知道蘿卜皮和肉的顏色有的一樣，有的不一樣。

　　3、初步了解蘿卜的食用方法，培養愛吃蔬菜的習慣。

　　準備：

　　1、事先去蘿卜地里觀察蘿卜的生長環境，并嘗試拔蘿卜。

　　2、幾種常見的實物蘿卜、ppt課件。

　　3、盤子、牙簽、蘿卜丁若干。

　　過程：

　　一、出示蘿卜實物，幼兒感知

　　——昨天，我們一起去蘿卜地里拔蘿卜，拔出來的是什么蘿卜？白蘿卜是長在哪里的？今天，老師也給你們帶來了一個白蘿卜，白蘿卜上面是什么？（綠綠的.葉子）下面是它的身體，這是它的根。我們平常吃蘿卜是吃蘿卜的什么？（根）

　　——這是什么蘿卜?(胡蘿卜)請小朋友比一比白蘿卜和胡蘿卜有什么不一樣的地方。（幼兒通過摸一摸、看一看、聞一聞比較兩種蘿卜的不同之處）

　　——品嘗白蘿卜丁和胡蘿卜丁，比較兩種蘿卜的不同。

　　——白蘿卜的味道比較辣，平時大家都會把白蘿卜炒著吃、煮著吃等等（逐一出示ppt圖片）蘿卜很有營養，對小朋友的身體健康很有好處。引導幼兒愛吃蘿卜，養成從小不挑食的好習慣。

　　二、出示ppt，認識各種各樣的蘿卜

　　——除了這兩種蘿卜，你還認識什么不一樣的蘿卜？（逐一出示紫胡蘿卜、紅蘿卜和紫心蘿卜）

　　三、觀察蘿卜的內部結構

　　——根據蘿卜的外皮，啟發幼兒逐一猜想蘿卜里面的肉是什么顏色的。引導幼兒觀察哪些蘿卜的皮肉顏色是一樣的，哪些蘿卜的皮肉顏色是不一樣的。

　　——觀察ppt圖片，比較皮肉的顏色。

小班科學活動：認識蘿卜2

　　活動目標：

　　1．讓幼兒感知蘿卜的外形特征，知道蘿卜的種類多。

　　2．鼓勵幼兒在活動中大膽用語言表述自己的發現。

　　3．讓幼兒初步了解各種蘿卜的食用方法，喜歡吃蘿卜。

　　活動準備：

　　1．各種蘿卜的實物、圖片若干。

　　2．每桌一盤切好的各色蘿卜塊。

　　3．蘿卜雕刻的造型若干。

　　活動重點：

　　了解蘿卜的特征。

　　活動難點：

　　能大膽用語言表達自己的發現。

　　審美元素：

　　1．通過對各種蘿卜的認識，充分感受不同顏色、不同形狀的蘿卜的外形美。

　　2．感受蘿卜造型的美。

　　活動過程：

　　1．出示蘿卜造型圖片，引導幼兒欣賞。

　　（1）師：你能看出是什么嗎？（龍和鳳）好看嗎？你知道它們是用什么做的嗎？（請幼兒自由討論）

　　（2）向幼兒簡單介紹雕刻用的工具刀。

　　（3）欣賞一些蘿卜雕刻的造型。

　　2．認識蘿卜的外形特征。

　　（1）引導幼兒觀察蘿卜實物：

　　師：你認識這些蘿卜嗎？你知道有什么樣子的蘿卜？（鼓勵幼兒大膽講述）

　　（2）出示圖片，引導幼兒觀察，認識各種各樣的蘿卜。

　　師：看看，這兒有什么樣的蘿卜？

　　小結：蘿卜有各種各樣的，有橙色的`胡蘿卜，有白蘿卜，有綠蘿卜，有紅蘿卜，有紫蘿卜；有圓圓的蘿卜，有橢圓的蘿卜，有長長的蘿卜；有的蘿卜比較大，有的蘿卜很小。

　　3．討論：你知道蘿卜有什么用嗎？

　　小結：蘿卜可以生吃，可以做菜，還可以腌制成小菜等。

　　4．品嘗蘿卜。

　　請幼兒品嘗各種蘿卜，說一說，吃的蘿卜是什么顏色的，是什么味道的？（有的是甜甜的，有的是辣的。）

　　5．總結：蘿卜有豐富的營養，吃了對我們的身體有好處。

　　活動延伸：

　　帶領幼兒開展種植蘿卜活動。

　　活動反思：

　　對于小班幼兒，創設情境的教學是有效的導入方式。

　　有幼兒說“像小老鼠的腦袋”，教師可以抓住時機，以此來豐富幼兒的想象。

　　對幼兒抓得比較緊，牽著幼兒走。應以對話的形式和幼兒進行交流，讓活動更加生動、流暢，

　　按蘿卜的自然屬性顏色進行分類。符合小班幼兒的認知特點

　　形象生動的表格用猜想、驗證的方式，幫助幼兒梳理經驗。對小班幼兒，這種表格的記錄方式也是可行的。

　　打破思維定勢。“眼見的才是真實的，不能想當然。”

　　切蘿卜的方式，應該多角度去切，讓幼兒切實查證蘿卜里面的顏色，這樣才是科學的。

　　小朋友知道了蘿卜不僅有趣，它還有很多吃法，刺激幼兒的食欲。

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