變廢為寶-談牡蠣青的綜合開發利用

牡蠣(Oyster)是中國著名而常見的貝類,屬于軟體動物門(Mollusca),瓣鰓綱(Lanellibranchia),異柱目(Anisomyaria),牡蠣科(Ostreidae).牡蠣俗稱蠣黃、蠣子、海蠣等(粵、閩稱蠔或蚵,江、浙稱蠣黃,山東以北稱蠣子或海蠣子).牡蠣是一種營養價值很高的珍貴海產品,為世界性的貝類,目前已發現有100多種,全世界瀕海各國幾乎都有生產.中國沿海所產的牡蠣約20多種,其總產量在貝類中居首位.

作 者： 李泳 宋文東 洪鵬志 張兆霞   作者單位： 廣東海洋大學理學院  刊 名： 科技信息（學術版）  英文刊名： SCIENCE & TECHNOLOGY INFORMATION  年，卷(期)： 2007 ""(22)  分類號： X7  關鍵詞：  

【變廢為寶-談牡蠣青的綜合開發利用】相關文章：

談太級心得-鄭曼青04-25

變廢為寶10-15

變廢為寶幼兒園大班綜合活動教案（精選13篇）05-16

柴胡牡蠣湯的功效與作用07-05

變廢為寶作文01-29

變廢為寶作文09-27

變廢為寶作文08-05

變廢為寶的故事04-30

變廢為寶作文12-22

變廢為寶實踐心得08-26