pH及添加劑對丹酚酸B水溶液穩(wěn)定性的影響

利用高效液相色譜法考察了pH對丹酚酸B水溶液穩(wěn)定性的影響,并考察了幾種添加劑對提高丹酚酸B水溶液穩(wěn)定性的作用.結(jié)果表明,弱酸性環(huán)境有利于丹酚酸B的穩(wěn)定,強(qiáng)酸及堿性環(huán)境中,丹酚酸B均發(fā)生分解.抗壞血酸的加入有利于提高丹酚酸B的穩(wěn)定性,而亞硫酸氫鈉和硫代硫酸鈉反而加速了丹酚酸B的分解.

作 者： 盧召戰(zhàn) 朱靖博 劉天賜 LU Zhao-zhan ZHU Jing-bo LIU Tian-ci   作者單位： 大連工業(yè)大學(xué),生物與生物與食品工程學(xué)院,遼寧,大連,116034  刊 名： 大連工業(yè)大學(xué)學(xué)報  ISTIC PKU 英文刊名： JOURNAL OF DALIAN DALIAN POLYTECHNIC UNIVERSITY  年，卷(期)： 2008 27(3)  分類號： O629.9  關(guān)鍵詞： 丹酚酸B   添加劑   穩(wěn)定性  

【pH及添加劑對丹酚酸B水溶液穩(wěn)定性的影響】相關(guān)文章：

果酸水楊酸與pH值12-20

b2b推廣活動方案09-27

酸的滋味作文10-11

淚是酸的作文11-13

關(guān)于酸的作文10-16

品于丹作文08-21

丹城的作文09-22

《丹柯》教案04-25

品于丹作文04-28

于丹的論語心得04-25