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螺旋藻藻膽蛋白研究與應用
藻膽蛋白是螺旋藻的主要光合作用蛋白,在螺旋藻中含量很高,因其突出的營養和藥用價值而獲得了廣泛研究與應用.對藻膽蛋白的組成結構、提取純化、理化特性及開發應用等方面進行了綜述.
劉鵬舉,張少斌,張英嬌,王瑾(沈陽農業大學生物科學技術學院,遼寧沈陽,110161)
刊 名： 安徽農業科學 ISTIC PKU 英文刊名： JOURNAL OF ANHUI AGRICULTURAL SCIENCES 年，卷(期)： 2006 34(21) 分類號： Q949.2 關鍵詞： 螺旋藻 藻膽蛋白 研究 應用【螺旋藻藻膽蛋白研究與應用】相關文章：
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