飼料生產環節安全探討

飼料的安全性是影響動物性食品安全的最重要和最直接因素,飼料安全在全世界范圍內已經達成共識,飼料產品必須對動物健康和正常生長、生態環境的可持續發展、人類健康和生活不會產生不良影響.在畜牧業的發展中,飼料安全是保證獲得安全畜產品的前提.從飼料原料、飼料添加劑的使用、飼料加工、運輸、存儲環節等飼料產業各環節探討了飼料安全問題.

作 者： 王增敏 WANG Zeng-min   作者單位： 濰坊職業學院,山東,濰坊,261031  刊 名： 畜牧與飼料科學  英文刊名： ANIMAL HUSBANDRY AND FEED SCIENCE  年，卷(期)： 2010 31(3)  分類號： S816.34  關鍵詞： 飼料   原料   添加劑   安全  

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