廣東人過中秋節要什么水果拜財神

時間：2023-10-01 10:30:30 海潔中秋節我要投稿

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廣東人過中秋節要什么水果拜財神

　　中秋節，廣東人從古至今就有焚香拜月的習俗，在焚香拜月之前，很多小孩子會在大人的催促之下，用香皂洗個香噴噴的澡，而后開開心心地套上衣服，跟等候已久的小伙伴們在大街小巷里，嬉戲打鬧。以下是小編為大家整理的廣東人過中秋節要什么水果拜財神，歡迎閱讀與收藏。

廣東人過中秋節要什么水果拜財神

　　廣東人過中秋節拜財神用的水果

　　1、菱角

　　中秋節吃菱角，據說能讓孩子長得聰明伶俐。菱角含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸及多種維生素和微量元素，具有利尿通乳、止渴、解酒毒的功效。幼嫩時可當水果生食，味甘、平、無毒，皮脆肉美，也可以將剝了殼的菱角加米煮成咸味的白稀粥。

　　2、石榴

　　中秋正是石榴成熟時。石榴因其色彩鮮艷、子多飽滿，常被用作喜慶水果，象征多子多福、子孫滿堂，團圓和吉祥。因此是中秋過節必備水果之一。

　　3、梨

　　中秋吃梨不分離，中秋吃梨的習俗很多人還都遵循著。梨是治療疾病的良藥，民間常用冰糖蒸梨治療喘咳，“梨膏糖”更是聞名中外。梨還有降血壓、清熱鎮涼的作用，所以高血壓及心臟病患者食梨大有益處。

　　4、甘蔗

　　中秋節必吃的水果是甘蔗，甘蔗一節節，很是粗壯，據老人們說，中秋那日吃甘蔗，一年到頭骨骼都很結實，身體健壯，胳膊不會骨折。甘蔗味甘性寒，入肺、脾、胃經;具有清熱、生津、潤燥止渴、止咳化痰的功效，可治大便燥結、反胃欲嘔、心煩口渴。

　　廣東中秋傳統飲食習俗

　　中秋節吃紫蘇炒田螺是很多廣東人必備的中秋菜式，以前還有傳說，對著月光吃田螺可以明目。除了田螺，芋頭也是傳統食品，將芋仔煮熟(殺熟)沾鹽吃，還要拿來拜月光。

　　除了這些，廣式中秋還要吃菱角、柚子、楊桃、柿子等等，水果并不難買到，但是菱角和油甘子這種傳統食品已經很少見到。嗦田螺、吃芋仔、吃月餅、拜月光，這些都是老廣東最傳統的中秋過法。但是隨著時代變遷，這些風俗也慢慢淡化，有年輕人說，今年中秋，在外面吃一頓豐盛的飯就算過節了。

　　廣東中秋習俗

　　廣州——樹中秋

　　在廣州，中秋夜要進行樹中秋活動，樹亦作豎，即將燈彩高豎起來之意。小孩子們在家長協助下用竹紙扎成兔仔燈、楊桃燈或正方形的燈，橫掛在短竿中，再豎起于高桿上，高技起來，彩光閃耀，為中秋再添一景。孩子們多互相比賽，看誰豎得高，豎得多，燈彩最精巧。另外還有放天燈的，即孔明燈，用紙扎成大形的燈，燈下燃燭，熱氣上騰，使燈飛揚在空中，引人次笑追逐。另外還有兒童手提的各式花燈在月下游嬉玩賞。

　　東莞——照月

　　東莞青年未婚者也在月下焚香燃燭，乞求月老為其撮合。舊時東莞有些婦女相信“月老為媒”，凡家中有成年男女而無意中人者，便于中秋夜晚三更時，在月下焚香燃燭，乞求月老為其撮合。相傳中秋之夜，靜沐月光，可使婦女懷孕。在一些地區，逢中秋月夜，有些久婚不孕的婦女便走出家門，沐浴月光，希望早生貴子，謂之“照月”。

　　潮汕——中秋美食多

　　廣東潮汕各地有中秋拜月的習俗，主要是婦女和小孩，有“男不圓月，女不祭灶”的俗諺。晚上，皓月初升，婦女們便在院子里、陽臺上設案當空禱拜。銀燭高燃，香煙繚繞，桌上還擺滿佳果和餅食作為祭禮。當地還有中秋吃芋頭的習慣，潮汕有俗諺：“河溪對嘴，芋仔食到”。八月間，正是芋的收成時節，農民都習慣以芋頭來祭拜祖先。這固然與農事有關，但民間還有一則流傳廣泛的傳說：1279年，蒙古貴族滅了南宋，建立元朝，對漢人進行了殘酷的統治。馬發據守潮州抗元，城破后，百姓慘遭屠殺。為了不忘胡人統治之苦，后人就取芋頭與“胡頭”諧音，且形似人頭，以此來祭奠祖先，歷代相傳，至今猶存。

　　廣東人過中秋節飲食

　　1.炒田螺

　　沒有炒田螺的中秋節是不完整的！廣東人尤其上一輩不愛吃辣，所以都是簡簡單單的紫蘇葉炒，愛吃辣的加點辣椒炒更香哦！田螺外面可以買到，農村有池塘的，帶個小桶直接去摸田螺，有時還會有摸到小魚小蝦的意外收獲

　　2.蓮藕豬骨湯

　　蓮藕豬骨湯，是我最愛了！廣東人喜歡喝老火靚湯全中國人都知道，蓮藕、豬骨、魷魚、綠豆、姜片，幾顆胡椒，愛喝湯的千萬別錯過這個神仙組合

　　3.炒栗子

　　炒栗子真的是大人小孩都愛吃的一種食物，炒爆殼的栗子最好吃了，又粉又甜，因為炒過還特別香

　　4. 蟹

　　秋風起，蟹腳肥，愛吃的廣東人怎么會在中秋節錯過肥美的蟹呢，清蒸，蟹肉煲，各種做法，沒有一只蟹能在秋天活著走出廣東省呢

　　5.柚子

　　柚子在廣東有別稱“八月十五”和“祿油”，可能因為黃黃的圓圓的柚子跟八月十五的月亮一樣吧。甜的沙田柚我最愛！

　　6.哈密瓜